| 000 | 02184nam0a2200469 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\010415360 | ||
| 005 | 20241114213426.0 | ||
| 010 |
_a9785917183107 _9550 |
||
| 021 |
_aRU _b2014-36427 _92221 |
||
| 035 | _a(NILC)RuMoRGB-007492238 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 010415360 | ||
| 090 |
_a9785402 _c9785402 |
||
| 100 | _a20140711d2014 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||z|||001yy | ||
| 200 | 1 |
_aТехнологические принципы переработки нетрадиционного растительного сырья с получением продуктов функционального назначения _eмонография _fМ.А. Кожухова, Т.В. Бархатова, М.К. Алтуньян, И.В. Квитайло |
|
| 210 |
_aКраснодар _cИздательский Дом - Юг _d2014 |
||
| 215 |
_a176 с. _cил. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 149-176 (276 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aЯгоды _xПереработка _92032479 _3RU\NLR\AUTH\661220633 |
|
| 606 |
_aСалаты _91121482 _3RU\NLR\AUTH\66444432 |
||
| 606 | 1 |
_aПитание рациональное _91157806 _3RU\NLR\AUTH\66462912 |
|
| 606 |
_aТопинамбур _xПереработка _92517339 _3RU\NLR\AUTH\661491932 |
||
| 610 | 0 | _aягоды шефердии | |
| 610 | 0 | _aкомбинированные салаты | |
| 610 | 0 | _aохлажденные салаты | |
| 610 | 0 | _aбыстрозамороженные салаты | |
| 610 | 0 | _aфункциональные салаты | |
| 686 | 1 | _aЛ912.1 | |
| 686 | 1 | _aЛ914 | |
| 686 | 1 | _aЛ991.4 | |
| 686 | 1 | _aР123.0 | |
| 701 | 1 |
_aКожухова _bМ.А. _gМарина Александровна |
|
| 701 | 1 |
_aБархатова _bТ. В. _gТатьяна Викторовна |
|
| 701 | 1 |
_aАлтуньян _bМ. К. _cканд. техн. наук _gМарина Клавдиевна _9185786 _3RU\NLR\AUTH\770185837 |
|
| 701 | 1 |
_aКвитайло _bИ. В. _gИрина Владимировна |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРГБ _c20140519 _gRCR |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||