| 000 | 02374nam0a2200349 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\010002066 | ||
| 005 | 20241102035957.0 | ||
| 010 |
_a9785160056746 _bв пер. _9500 |
||
| 021 |
_aRU _b2013-76874 _95293 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 010002066 | ||
| 090 |
_a9801188 _c9801188 |
||
| 100 | _a20131107d2014 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнологическое оборудование винодельческих предприятий _eучебник _eдля студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки "Пищевая инженерия" _fЦ. Р. Зайчик |
|
| 205 | _a5-е изд., доп. | ||
| 210 |
_aМосква _cИНФРА-М _d2014 [т.е. 2013] |
||
| 215 |
_a494, [1] с. _cил., табл. _d22 |
||
| 225 | 1 | _aВысшее образование - Бакалавриат | |
| 300 | _aФактическая дата выхода в свет: 2013 | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 486-491 (83 назв.) | ||
| 330 | _aВ издании описано технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, получения и обработки виноматериалов и вин, для подготовки бутылок, фасования вин и отделки готовой продукции. | ||
| 606 |
_aВинодельческие заводы _jУчебники для высших учебных заведений _xОборудование _91184589 _3RU\NLR\AUTH\66159480 |
||
| 675 | _a663.2/.3.002.51(075.32) | ||
| 686 | 1 | _aЛ874-5я73-1 | |
| 700 | 1 |
_aЗайчик _bЦ. Р. _f1939- _gЦалерий Рувимович |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRuMoRKP _c20050503 _gRCR |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bРГБ _c20130924 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bRuMoRKP _c20050503 _2rusmarc |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||