000 02578nam0a2200337 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\010720514
005 20260406002710.0
010 _a978-5-8114-1797-1
_9500
035 _a(NLR Aleph) 010720514
090 _a9816956
_c9816956
100 _a20150406d2015 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa|||j|||000yy
200 1 _aТехнологическое проектирование производства спиртных напитков
_eучебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" и магистров "Продукты питания из растительного сырья"
_fИ.В. Новикова, Г.В. Агафонов, А.Н. Яковлев, А.Е. Чусова
_gпод науч. ред. д.т.н., проф. Г.В. Агафонова
210 _aСанкт-Петербург [и др.]
_cЛань
_d2015
215 _a382, [1] с.
_cил.
_d21
225 1 _aУчебники для вузов
_iСпециальная литература
320 _aБиблиогр.: с. 378-382 (59 назв.)
606 1 _aЛикеро-водочное производство
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xТехнологические расчеты
_92117934
_3RU\NLR\AUTH\661582833
606 1 _aЛикеро-водочные заводы
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПроектирование
_92234698
_3RU\NLR\AUTH\6601573216
686 1 _aЛ873я73-1
701 1 _8rus
_7ca
_aНовикова
_bИ. В.
_cканд. техн. наук
_gИнна Владимировна
_3RU\NLR\AUTH\7745644
_928579
701 1 _8rus
_7ca
_aАгафонов
_bГ. В.
_cд-р техн. наук, аппараты пищевых производств
_gГеннадий Вячеславович
_3RU\NLR\AUTH\77112241
_995166
701 1 _7ca
_8rus
_aЯковлев
_bА. Н.
_cканд. техн. наук
_gАлексей Николаевич
_9145906
_3RU\NLR\AUTH\770145942
701 1 _aЧусова
_bА. Е.
_gАлла Евгеньевна
702 1 _4340
_8rus
_7ca
_aАгафонов
_bГ. В.
_cд-р техн. наук, аппараты пищевых производств
_gГеннадий Вячеславович
_3RU\NLR\AUTH\77112241
_995166
942 _cBOOK
980 _aNB