000 02329nam0a2200373 i 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\010736830
005 20240921211634.0
010 _a9785892305556
_9100
021 _aRU
_b2015-17089
_91023
035 _a(NILC)RuMoRGB-007888917
035 _a(NLR Aleph) 010736830
090 _a9886485
_c9886485
100 _a20150422d2014 um y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa|||j||||01yy
200 1 _aПрактические аспекты применения пробиотических биологически активных добавок в мясной промышленности
_eучебное пособие
_fИ. В. Хамаганова, И. С. Хамагаева, Н. В. Дарбакова
_gМ-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Восточно-Сибирский гос. ун-т технологий и упр." (ФГБОУ ВПО ВСГУТУ)
210 _aУлан-Удэ
_cИзд-во ВСГУТУ
_d2014
215 _a139 с.
_cил.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 117-131 (137 назв.)
606 1 _aПробиотики
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПрименение в мясном производстве
_92230540
_3RU\NLR\AUTH\6601571343
606 1 _aМясные продукты
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xДобавки
_92160418
_3RU\NLR\AUTH\661604892
610 0 _aбиологически активные добавки в животноводстве
610 0 _aмясная промышленность
686 1 _aЛ92-3я73-1
700 1 _7ca
_8rus
_aХамаганова
_bИ. В.
_cд-р техн. наук
_gИнга Вячеславовна
_9150011
_3RU\NLR\AUTH\770150047
701 1 _aХамагаева
_bИ. С.
_gИрина Сергеевна
701 1 _aДарбакова
_bН. В.
_gНаталья Викторовна
801 0 _aRU
_bРГБ
_c20150317
_gRCR
801 1 _aRU
_bРГБ
_c20150317
_2rusmarc
942 _cBOOK
980 _aNBR