| 000 | 01667nam0a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\010755043 | ||
| 005 | 20240921221813.0 | ||
| 010 |
_a9785696046297 _9500 |
||
| 021 |
_aRU _b2015-25404 _91502 |
||
| 035 | _a(NILC)RuMoRGB-007904104 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 010755043 | ||
| 090 |
_a9958313 _c9958313 |
||
| 100 | _a20150518d2014 km y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||z|||000yy | ||
| 200 | 1 |
_aПрактические аспекты использования ресурсоэффективных технологий в пищевых производствах _eмонография _fЮ. И. Кретова _gМ-во образования и науки Российской Федерации, Южно-Уральский гос. ун-т, Каф. "Оборудование и технологии пищевых производств" |
|
| 210 |
_aЧелябинск _cИздательский центр ЮУрГУ _d2014 |
||
| 215 |
_a152, [1] с. _cцв. ил., табл. _d23 |
||
| 225 | 1 | _aНаучные школы Института экономики, торговли и технологий ЮУрГУ | |
| 320 | _aБиблиогр.: с. 137-153 (216 назв.) | ||
| 606 |
_aПищевые продукты _xПроизводство _xРесурсосберегающие технологии _92573722 _3RU\NLR\AUTH\661521843 |
||
| 686 | 1 | _aЛ81-642 | |
| 700 | 1 |
_aКретова _bЮ. И. _gЮлия Игоревна |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРГБ _c20150403 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20150403 _2rusmarc |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||