000 01626nam0a2200361 4500
001 RU\NLR\bibl\1228299
005 20250615113508.0
010 _a978-5-93362-453-0
_950
021 _aRU
_b2008-22666
_91245
035 _a(NLR Aleph) 001214588
090 _a99666
_c99666
100 _a20080519d2007 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aПищевая ценность и использование отходов переработки свежих плодов и овощей
_fО.Г. Чижикова
_gМ-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Тихоокеан. гос. экон. ун-т
210 _aВладивосток
_cИзд-во ТГЭУ
_d2007
215 _a119 с.
_cил.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 108-118
606 1 _aПлоды
_xПищевая ценность
_91923004
_3RU\NLR\auth\66877406
606 1 _aПлоды
_xПереработка
_xОтходы
_xИспользование
_91126662
_3RU\NLR\auth\66127517
606 1 _aОвощи
_xПереработка
_xОтходы
_xИспользование
_91126664
_3RU\NLR\auth\66127518
606 1 _aОвощи
_xПищевая ценность
_91736252
_3RU\NLR\auth\66776483
686 _aР123.813-0
686 _aЛ910.9
700 1 _aЧижикова
_bО. Г.
_gОльга Григорьевна
_4070
801 0 _aRU
_bNLR
_c20080519
_gRCR
801 1 _aRU
_bNLR
_c20080519
830 _aАвт. по кн.
942 _cBOOK
980 _aNB
980 _aNBR