Экология продуктов питания, учебное пособие, [для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"]
- 30 экз.9785778227262/[2015-85013]/русский (rus)/Экология продуктов питания : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"] / С. В. Габелко ; М-во образования и науки Российской Федерации, Новосибирский гос. технический ун-т, [Фак. мехатроники и автоматизации].Экология продуктов питания : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"] / С. В. Габелко.Экология продуктов питания : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"].Новосибирск/Изд-во НГТУ/, 2015 ( ). - Изд-во НГТУ, 2015. - 192, [1] с. : ил., табл. ; 20 см.Экология продуктов питания : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"]. Новосибирск, 2015 .
Библиогр.: с. 187-189 (38 назв.). Библиогр.: с. 187-189 (38 назв.).Пищевые продукты -- Загрязнение -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты генетически модифицированные -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые добавки -- Учебные издания для высших учебных заведений/Химические вещества -- Применение в животноводстве -- Учебные издания для высших учебных заведений/Р123.5я73/Р123.02я73/Р123.512я73/П545.115я73/
Библиогр.: с. 187-189 (38 назв.). Библиогр.: с. 187-189 (38 назв.).Пищевые продукты -- Загрязнение -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты генетически модифицированные -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые добавки -- Учебные издания для высших учебных заведений/Химические вещества -- Применение в животноводстве -- Учебные издания для высших учебных заведений/Р123.5я73/Р123.02я73/Р123.512я73/П545.115я73/