Функциональные продукты питания из семян и листьев амаранта
- 1000 экз.978-5-901695-77-7/[КН-П-19-007724]/русский (rus)/Функциональные продукты питания из семян и листьев амаранта / М.С. Гинс, В.К. Гинс, В.Ф. Пивоваров [и др. ; ответственный редактор: М.М. Тареева, к.с.-х.н.] ; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства".Функциональные продукты питания из семян и листьев амаранта / М.С. Гинс, В.К. Гинс, В.Ф. Пивоваров [и др.Функциональные продукты питания из семян и листьев амаранта. - 2-е изд.Москва/Изд-во ФГБНУ ФНЦО/, 2018 ( ). - Изд-во ФГБНУ ФНЦО, 2018. - 95 с. : ил., табл., цв. ил. ; 21 см.Функциональные продукты питания из семян и листьев амаранта. 2-е изд.Москва, 2018 .
На 4-й с. обл. авт.: М.С. Гинс, д.б.н., проф., чл.-кор. РАН, лауреат Гос. премии и премии Правительства РФ в обл. науки и техники, акад. АНИРР, В.К. Гинс, д.б.н., проф., засл. деят. науки РФ, лауреат Гос. премии и премии Правительства РФ в обл. науки и техники, В.Ф. Пивоваров, д.с.-х.н., акад. РАН, проф., засл. деят. науки РФ, лауреат Гос. премии и премии Правительства РФ.Амарант -- Применение в питании/Амарант -- Применение в пищевом производстве/nlr_sh2/nlr_sh2/Р123.81/Л80-3/
На 4-й с. обл. авт.: М.С. Гинс, д.б.н., проф., чл.-кор. РАН, лауреат Гос. премии и премии Правительства РФ в обл. науки и техники, акад. АНИРР, В.К. Гинс, д.б.н., проф., засл. деят. науки РФ, лауреат Гос. премии и премии Правительства РФ в обл. науки и техники, В.Ф. Пивоваров, д.с.-х.н., акад. РАН, проф., засл. деят. науки РФ, лауреат Гос. премии и премии Правительства РФ.Амарант -- Применение в питании/Амарант -- Применение в пищевом производстве/nlr_sh2/nlr_sh2/Р123.81/Л80-3/