Описание RUSMARC Карточка

Руководство современного менеджера ресторана, решение проблем день за днем

2007-3/19463 2007-3/19463 - 3000 экз.978-5-9626-0379-7/[2007-36576]/русский (rus)/Руководство современного менеджера ресторана : решение проблем день за днем / Я.Е. Наволоцкая.Руководство современного менеджера ресторана : решение проблем день за днем / Я.Е. Наволоцкая.Руководство современного менеджера ресторана : решение проблем день за днем.Москва/Санкт-Петербург/Вершина/, 2007 ( ). - Вершина, 2007. - 222 с. : ил. ; 21 см.Руководство современного менеджера ресторана : решение проблем день за днем. Москва, Санкт-Петербург, 2007 .
     На 4-й с. обл. авт.: Я. Наволоцкая - психолог.Рестораны -- Управление/У42(0)414-21/ Наволоцкая, Я. Е., Янина Евгеньевна .Я. Е.Янина Евгеньевна