Современные проблемы техники и технологии пищевых производств, материалы XIX международной научно-практической конференции (22-23 марта 2018 г.), [3 ч.]
9785756812756/русский (rus)/Современные проблемы техники и технологии пищевых производств : материалы XIX международной научно-практической конференции (22-23 марта 2018 г.) : [3 ч.] / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова", Администрация Алтайского края, Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям ; [под ред. В.А. Вагнера, Е.С. Дикаловой].Современные проблемы техники и технологии пищевых производств : материалы XIX международной научно-практической конференции (22-23 марта 2018 г.) : [3 ч.] / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова", Администрация Алтайского края, Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.Современные проблемы техники и технологии пищевых производств : материалы XIX международной научно-практической конференции (22-23 марта 2018 г.) : [3 ч.].Барнаул/Изд-во АлтГТУ/, 2018 ( ). - Изд-во АлтГТУ, 2018. - ; 29 см.Современные проблемы техники и технологии пищевых производств : материалы XIX международной научно-практической конференции (22-23 марта 2018 г.) : [3 ч.]. Барнаул, 2018 .
На обл. подзаг.: XIX международная научно-практическая конференция.Пищевые продукты -- Производство -- Съезды, совещания и т.п/Л80я431(0)/"Современные проблемы техники и технологии пищевых производств", международная научно-практическая конференция (; 2018; Барнаул)/Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова (Барнаул)/
На обл. подзаг.: XIX международная научно-практическая конференция.Пищевые продукты -- Производство -- Съезды, совещания и т.п/Л80я431(0)/"Современные проблемы техники и технологии пищевых производств", международная научно-практическая конференция (; 2018; Барнаул)/Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова (Барнаул)/