Технологический потенциал зерна светлозерной ржи саратовской селекции, [монография
- 500 экз.978-5-6044617-2-3/[КН-П-20-051199]/русский (rus)/Технологический потенциал зерна светлозерной ржи саратовской селекции : [монография / Садыгова М.К., Кириллова Т.В., Ермолаева Т.Я. и др.] ; ФГБОУ ВО Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова, ФГБНУ Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока.Технологический потенциал зерна светлозерной ржи саратовской селекции : [монография / Садыгова М.К., Кириллова Т.В., Ермолаева Т.Я. и др.].Технологический потенциал зерна светлозерной ржи саратовской селекции : [монография.Саратов/ЦеСАин/, 2020 ( ). - ЦеСАин, 2020. - 111, [6] с. : ил., факс., табл. ; 21 см.Технологический потенциал зерна светлозерной ржи саратовской селекции : [монография. Саратов, 2020 .
Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 103-108 (97 назв.). Библиогр.: с. 103-108 (97 назв.).Рожь -- Сорта светлозерные/Рожь -- Сорт "Памяти Бамбышева"/Ржаная мука/Кондитерские изделия мучнистые -- Производство/Макаронное производство/nlr_sh2/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/П212.4-36(2Р354-4Са)/Л822.1/Л865/Л839/Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова /
Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 103-108 (97 назв.). Библиогр.: с. 103-108 (97 назв.).Рожь -- Сорта светлозерные/Рожь -- Сорт "Памяти Бамбышева"/Ржаная мука/Кондитерские изделия мучнистые -- Производство/Макаронное производство/nlr_sh2/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/П212.4-36(2Р354-4Са)/Л822.1/Л865/Л839/Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова /