Тестоприготовительное оборудование, учебное пособие, для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
- 100 экз.978-5-6043904-7-4/[КН-П-20-082231]/русский (rus)/Тестоприготовительное оборудование : учебное пособие : для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья / П.В. Медведев, И.А. Бочкарева, В.А. Федотов.Тестоприготовительное оборудование : учебное пособие : для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья / П.В. Медведев, И.А. Бочкарева, В.А. Федотов.Тестоприготовительное оборудование : учебное пособие : для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья.Оренбург/Типография "Агентство Пресса"/, 2019 ( ). - Типография "Агентство Пресса", 2019. - 96, [2] с. : ил., цв. ил., табл. ; 21 см.Тестоприготовительное оборудование : учебное пособие : для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья. Оренбург, 2019 .
Библиогр.: с. 94-96 (31 назв.). Библиогр.: с. 94-96 (31 назв.).Тестомесильные машины -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/Л830.22-5я73-1/
Библиогр.: с. 94-96 (31 назв.). Библиогр.: с. 94-96 (31 назв.).Тестомесильные машины -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/Л830.22-5я73-1/