Описание RUSMARC Карточка

Молоко и молочные продукты

2011-6/93 2011-6/93 - 4000 экз.978-5-367-01600-0/[2010-101068]/русский/Молоко и молочные продукты / В. В. Закревский.Молоко и молочные продукты / В. В. Закревский.Молоко и молочные продукты.Санкт-Петербург/Амфора/, 2010 ( ). - Амфора, 2010. - 46, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Лечебные свойства продуктов).Молоко и молочные продукты. Санкт-Петербург, 2010 .
     На 4-й с. обл. авт.: В.В. Закревский акад., д.м.н., проф. - На обл. авт. не указан.Молочные блюда -- Рецептура/Молочные продукты -- Пищевая ценность/Л992.8я27/Р123.851,0/Л992.8/Р123.851-0/ Закревский, В. В., Виктор Вениаминович .В. В.Виктор Вениаминович