Технология функциональных продуктов на основе липидных комплексов гидробионтов, стабилизированных природными антиоксидантами
2021-4/6599 2021-4/6599 - 70 экз.978-5-94826-537-7/[КН-П-21-000608]/русский (rus)/Технология функциональных продуктов на основе липидных комплексов гидробионтов, стабилизированных природными антиоксидантами / С. В. Агафонова, Л. С. Байдалинова ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Калининградский государственный технический университет".Технология функциональных продуктов на основе липидных комплексов гидробионтов, стабилизированных природными антиоксидантами / С. В. Агафонова, Л. С. Байдалинова.Технология функциональных продуктов на основе липидных комплексов гидробионтов, стабилизированных природными антиоксидантами.Калининград/Изд-во ФГБОУ ВО "КГТУ"/, 2020 ( ). - Изд-во ФГБОУ ВО "КГТУ", 2020. - 99, [2] с. : ил., табл. ; 21 см см.Технология функциональных продуктов на основе липидных комплексов гидробионтов, стабилизированных природными антиоксидантами. Калининград, 2020 .
Библиогр. в конце кн. (220 назв.). Библиогр. в конце кн. (220 назв.).Рыбий жир -- Производство/Л782.137/
Библиогр. в конце кн. (220 назв.). Библиогр. в конце кн. (220 назв.).Рыбий жир -- Производство/Л782.137/