Гастрономически-духовное в сервисной реальности общественного питания: сборник мини-кейсов
2023-3/3932 2023-3/3932 - 500 экз.978-5-00179-278-9/[КН-П-23-002891]/русский (rus)/Гастрономически-духовное в сервисной реальности общественного питания: сборник мини-кейсов / Мусейчук С. В.Гастрономически-духовное в сервисной реальности общественного питания: сборник мини-кейсов / Мусейчук С. В.Гастрономически-духовное в сервисной реальности общественного питания: сборник мини-кейсов.Краснодар/Новация/, 2023 ( ). - Новация, 2023. - 178 с. : ил., портр. ; 21 см.Гастрономически-духовное в сервисной реальности общественного питания: сборник мини-кейсов. Краснодар, 2023 .
Библиогр. в тексте и в подстроч. примеч. Библиогр. в тексте и в подстроч. примеч.Общественное питание -- Кадры -- Подготовка -- Кейс метод/nlr_sh2/Л99/Ч458.756.125/С550.427/
Библиогр. в тексте и в подстроч. примеч. Библиогр. в тексте и в подстроч. примеч.Общественное питание -- Кадры -- Подготовка -- Кейс метод/nlr_sh2/Л99/Ч458.756.125/С550.427/