Техническая биохимия, учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Биотехнология"
- 100 экз.978-5-502-01771-8/[КН-П-24-047344]/русский (rus)/Техническая биохимия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Биотехнология" / Т. Н. Соколова, А. А. Калинина, О. В. Кузина ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Нижегородский государственный технический университет им. Р. Е. Алексеева".Техническая биохимия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Биотехнология" / Т. Н. Соколова, А. А. Калинина, О. В. Кузина.Техническая биохимия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Биотехнология". - Изд. 2-е, испр. и перераб.Нижний Новгород/Нижегородский государственный технический университет им. Р. Е. Алексеева/, 2024 ( ). - Нижегородский государственный технический университет им. Р. Е. Алексеева, 2024. - 397 с. : ил., табл. ; 20 см.Техническая биохимия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Биотехнология". Изд. 2-е, испр. и перераб.Нижний Новгород, 2024 .
Библиогр.: с. 397 (12 назв.). Библиогр.: с. 397 (12 назв.).Пищевые продукты -- Биохимия -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/Л80-13я73-1/
Библиогр.: с. 397 (12 назв.). Библиогр.: с. 397 (12 назв.).Пищевые продукты -- Биохимия -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/Л80-13я73-1/