Основы получения мясного и молочного сырья для перерабатывающей промышленности, учебник для студентов вузов, обучающихся по зооветеринарным направлениям
- 300 экз.978-5-907799-41-7/[КН-П-25-062117]/русский (rus)/Основы получения мясного и молочного сырья для перерабатывающей промышленности : учебник для студентов вузов, обучающихся по зооветеринарным направлениям / О. Ю. Петров, С. И. Охотников, Н. И. Кульмакова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет", Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева.Основы получения мясного и молочного сырья для перерабатывающей промышленности : учебник для студентов вузов, обучающихся по зооветеринарным направлениям / О. Ю. Петров, С. И. Охотников, Н. И. Кульмакова.Основы получения мясного и молочного сырья для перерабатывающей промышленности : учебник для студентов вузов, обучающихся по зооветеринарным направлениям. - 2-е изд., испр. и доп.Йошкар-Ола/Марийский государственный университет/, 2025 ( ). - Марийский государственный университет, 2025. - 390 с. : ил., табл. ; 21 см.Основы получения мясного и молочного сырья для перерабатывающей промышленности : учебник для студентов вузов, обучающихся по зооветеринарным направлениям. 2-е изд., испр. и доп.Йошкар-Ола, 2025 .
Библиогр.: с. 374-377 (71 назв.). Библиогр.: с. 374-377 (71 назв.).Молочное скотоводство -- Учебники для высших учебных заведений/Мясное скотоводство -- Учебники для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/П60-611я73-1/П60-612я73-1/
Библиогр.: с. 374-377 (71 назв.). Библиогр.: с. 374-377 (71 назв.).Молочное скотоводство -- Учебники для высших учебных заведений/Мясное скотоводство -- Учебники для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/П60-611я73-1/П60-612я73-1/