Большая книга мясных деликатесов, террины, колбасы, запеченные паштеты, [более 70 точных рецептов, дополненных 30 базовыми рецептами, справочник]
- 2000 экз.978-5-04-195816-9/[КН-П-25-071757]/русский (rus)/Большая книга мясных деликатесов : террины, колбасы, запеченные паштеты : [более 70 точных рецептов, дополненных 30 базовыми рецептами : справочник] / Арно Николя, Фабьен Перон, Кристиан Сеги ; [перевод с французского К. О. Манаенко].Большая книга мясных деликатесов : террины, колбасы, запеченные паштеты : [более 70 точных рецептов, дополненных 30 базовыми рецептами : справочник] / Арно Николя, Фабьен Перон, Кристиан Сеги.Большая книга мясных деликатесов : террины, колбасы, запеченные паштеты : [более 70 точных рецептов, дополненных 30 базовыми рецептами : справочник].Москва/Эксмо, ХлебСоль/, 2025 ( ). - Эксмо, ХлебСоль, 2025. - 278, [1] с. : цв. ил., портр. ; 27 см. - (Мясо. Секреты, правила, рецепты).Большая книга мясных деликатесов : террины, колбасы, запеченные паштеты : [более 70 точных рецептов, дополненных 30 базовыми рецептами : справочник]. Москва, 2025 .
Указ. продуктов: с. 277–278. - 16+. Указ. продуктов: с. 277–278.Мясные блюда -- Рецептура/Л992.3/
Указ. продуктов: с. 277–278. - 16+. Указ. продуктов: с. 277–278.Мясные блюда -- Рецептура/Л992.3/