Ресторанная кухня, новый взгляд на гарниры
2009-8/3161 - 2000 экз.5-98176-070-9/978-5-98176-070-9/[2009-74931]/русский/Ресторанная кухня : новый взгляд на гарниры / [сост. Федотова Илона Юрьевна].Ресторанная кухня : новый взгляд на гарниры / [сост. Федотова Илона Юрьевна].Ресторанная кухня : новый взгляд на гарниры.Москва/Ресторанные ведомости/, 2009 ( ). - Ресторанные ведомости, 2009. - 158, [1] с. : цв. ил., портр. ; 30 см. - (Мастер-классы знаменитых поваров).Ресторанная кухня : новый взгляд на гарниры. Москва, 2009 .Гарниры -- Рецептура/Л991.3/