Описание RUSMARC Карточка

Научные основы технологии модифицированных пектинов

2002-3/7556 2002-3/7556 - 500 экз. (В пер.)/[2001-44459]/русский (rus)/Научные основы технологии модифицированных пектинов / И. А. Ильина.Научные основы технологии модифицированных пектинов / И. А. Ильина.Научные основы технологии модифицированных пектинов.Краснодар/Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства РАСХН/, 2001 ( ). - Сев.-Кавк. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства РАСХН, 2001. - 312 с. : ил. ; 21 см.Научные основы технологии модифицированных пектинов. Краснодар, 2001 .
     Библиогр.: с. 284-307 (273 назв.). Библиогр.: с. 284-307 (273 назв.).Пектин -- Производство/Пектиновые вещества -- Модифицирование/65.37/36.84/Л848-1/ Ильина, И. А., Ирина Анатольевна (д-р техн. наук; ).И. А.Ирина Анатольевна
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru