Технология молочных продуктов, учебное пособие, [для студентов 2-го курса специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов" дневной формы обучения]
2007-4/20463 2007-4/20463 - 150 экз.5-89448-462-6/[2007-61757]/немецкий/русский/Технология молочных продуктов = Techologie der milcherzeugnisse : учебное пособие : [для студентов 2-го курса специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов" дневной формы обучения] / Т.Б. Рехиашвили, Д.Х. Сихарулидзе, Г.М. Смольский ; Федер. агентство по образованию, ГОУВПО "Воронеж. гос. технол. акад.".Технология молочных продуктов : учебное пособие : [для студентов 2-го курса специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов" дневной формы обучения] / Т.Б. Рехиашвили, Д.Х. Сихарулидзе, Г.М. Смольский.Технология молочных продуктов = Techologie der milcherzeugnisse : учебное пособие : [для студентов 2-го курса специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов" дневной формы обучения].Воронеж/Воронежская государственная технологическая академия/, 2006 ( ). - Воронежская государственная технологическая академия, 2006. - 88, [1] с. ; 20 см.Технология молочных продуктов : учебное пособие : [для студентов 2-го курса специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов" дневной формы обучения]. Воронеж, 2006 .
Часть текста на рус. яз. - Текст на рус. и нем. яз. - Библиогр.: с. 88. Библиогр.: с. 88.Techologie der milcherzeugnisse/Немецкий язык -- Учебные издания для специалистов в области пищевых производств/Ш143.24-93рус328.3/Rechviašvili , Tat'jana Borisovna ./
Часть текста на рус. яз. - Текст на рус. и нем. яз. - Библиогр.: с. 88. Библиогр.: с. 88.Techologie der milcherzeugnisse/Немецкий язык -- Учебные издания для специалистов в области пищевых производств/Ш143.24-93рус328.3/Rechviašvili , Tat'jana Borisovna ./