Описание RUSMARC Карточка

Технология производства плодоовощных паст из традиционного сельскохозяйственного сырья

2004-3/19800 2004-3/19800 - 300 экз.5-89703-091-X/[2004-49837]/русский (rus)/Технология производства плодоовощных паст из традиционного сельскохозяйственного сырья / Т.В. Шленская, Н.В. Аитова.Технология производства плодоовощных паст из традиционного сельскохозяйственного сырья / Т.В. Шленская, Н.В. Аитова.Технология производства плодоовощных паст из традиционного сельскохозяйственного сырья.М./Пищепромиздат/, 2003 ( ). - Пищепромиздат, 2003. - 118,[1] с. : ил. ; 21 см.Технология производства плодоовощных паст из традиционного сельскохозяйственного сырья. М., 2003 .
     Библиогр.: с. 108-119 (153 назв.). Библиогр.: с. 108-119 (153 назв.).Плодоовощные пасты -- Производство/Л910.31/ Шленская, Т. В., Татьяна Владимировна .Т. В.Татьяна ВладимировнаАитова, Наталия Владимировна /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru