Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров, Учеб. пособие, Для студентов вузов, обучающихся по экон. спец.
2002-3/11199 2002-3/11199 - 10000 экз.5-222-02096-7/[2002-3893]/русский (rus)/Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров : Учеб. пособие : Для студентов вузов, обучающихся по экон. спец. / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, О.И. Кожухова, А.С. Туров.Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров : Учеб. пособие : Для студентов вузов, обучающихся по экон. спец. / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, О.И. Кожухова, А.С. Туров.Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров : Учеб. пособие : Для студентов вузов, обучающихся по экон. спец.Ростов н/Д/Феникс/, 2002 ( ). - Феникс, 2002. - 412 с. : ил. ; 21 см.Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров : Учеб. пособие : Для студентов вузов, обучающихся по экон. спец. Ростов н/Д, 2002 .
Библиогр.: с. 408-409. Библиогр.: с. 408-409.Рыбные пищевые продукты -- Качество -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Рыбные пищевые продукты -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений/Рыбные пищевые продукты -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Рыбные пищевые продукты -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений/Мясные продукты -- Качество -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Мясные продукты -- Качество -- Учебные издания для высшей школы/Мясные продукты -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Мясные продукты -- Товароведение -- Учебные издания для высшей школы/Молочные продукты -- Качество -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Молочные продукты -- Качество -- Учебные издания для высшей школы/Молочные продукты -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Молочные продукты -- Товароведение -- Учебные издания для высшей школы/65/36-9я73/Л92-9я73-1/Л94-9я73-1/Л95-9я73-1/
Библиогр.: с. 408-409. Библиогр.: с. 408-409.Рыбные пищевые продукты -- Качество -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Рыбные пищевые продукты -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений/Рыбные пищевые продукты -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Рыбные пищевые продукты -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений/Мясные продукты -- Качество -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Мясные продукты -- Качество -- Учебные издания для высшей школы/Мясные продукты -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Мясные продукты -- Товароведение -- Учебные издания для высшей школы/Молочные продукты -- Качество -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Молочные продукты -- Качество -- Учебные издания для высшей школы/Молочные продукты -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Молочные продукты -- Товароведение -- Учебные издания для высшей школы/65/36-9я73/Л92-9я73-1/Л94-9я73-1/Л95-9я73-1/