Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Башкортостана
2002-3/19812 2002-3/19812 - 1000 экз.5-94401-003-7/[2002-18706]/русский (rus)/Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Башкортостана / [Редкол.: Надыров В. Н. (пред.) и др.].Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Башкортостана / [Редкол.: Надыров В. Н. (пред.) и др.].Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Башкортостана.Уфа/Деловая лит./, 2002 ( ). - Деловая лит., 2002. - 176 с. ; 20 см.Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Башкортостана. Уфа, 2002 .Кулинарное производство -- Башкирская кухня/Башкирская кухня/Кулинарное производство -- Рецептура/Кулинария -- Рецептура/36.997/Л997(2)Башкирская/