Экономика и организация производства. Пищевая промышленность, учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста 260200 (655600) "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260500 (655500) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 (655800) "Пищевая инженерия"
2008-5/2944 2008-5/2944 Т1 Л99/М-127 У У30(2)/М-127 978-5-91541-001-4/[2008-12872]/русский/Экономика и организация производства. Пищевая промышленность : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста 260200 (655600) "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260500 (655500) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 (655800) "Пищевая инженерия" / Магомедов М.Д., Куломзина Е.Ю., Чайкина И.И.Экономика и организация производства. Пищевая промышленность : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста 260200 (655600) "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260500 (655500) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 (655800) "Пищевая инженерия" / Магомедов М.Д., Куломзина Е.Ю., Чайкина И.И.Экономика и организация производства. Пищевая промышленность : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста 260200 (655600) "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260500 (655500) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 (655800) "Пищевая инженерия".Санкт-Петербург/Региональная ассоциация поддержки профобразования/, 2008 ( ). - Региональная ассоциация поддержки профобразования, 2008. - 310, [1] c. ; 22 см.Экономика и организация производства. Пищевая промышленность : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста 260200 (655600) "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260500 (655500) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 (655800) "Пищевая инженерия". Санкт-Петербург, 2008 .
Библиогр. в конце кн. (56 назв.). Библиогр. в конце кн. (56 назв.).Пищевая промышленность/Пищевая промышленность -- Организация производства -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевая промышленность -- Экономика -- Учебные издания для высших учебных заведений/У30(2)67-801я73/У30(2)67я73/
Библиогр. в конце кн. (56 назв.). Библиогр. в конце кн. (56 назв.).Пищевая промышленность/Пищевая промышленность -- Организация производства -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевая промышленность -- Экономика -- Учебные издания для высших учебных заведений/У30(2)67-801я73/У30(2)67я73/