Современное технологическое оборудование, (производство спирта и ликеро-водочных изделий), учебное пособие, для студентов вузов, [обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделия" (направление подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья")]
2011-3/29533 2011-3/29533 - 100 экз.978-5-89289-649-8/[2011-64202]/русский (rus)/Современное технологическое оборудование : (производство спирта и ликеро-водочных изделий) : учебное пособие : для студентов вузов, [обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделия" (направление подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья")] / Т.С. Миленькая ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти.Современное технологическое оборудование : (производство спирта и ликеро-водочных изделий) : учебное пособие : для студентов вузов, [обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделия" (направление подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья")] / Т.С. Миленькая.Современное технологическое оборудование : (производство спирта и ликеро-водочных изделий) : учебное пособие : для студентов вузов, [обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделия" (направление подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья")].Кемерово/КемТИПП/, 2010 ( ). - КемТИПП, 2010. - 118, [1] с. : ил. ; 21 см.Современное технологическое оборудование : (производство спирта и ликеро-водочных изделий) : учебное пособие : для студентов вузов, [обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделия" (направление подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья")]. Кемерово, 2010 .
Библиогр.: с. 118 (7 назв.). Библиогр.: с. 118 (7 назв.).Ликеро-водочные заводы -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений/Спиртовые заводы -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений/36.873/Л872-5я73-1/Л873-5я73-1/
Библиогр.: с. 118 (7 назв.). Библиогр.: с. 118 (7 назв.).Ликеро-водочные заводы -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений/Спиртовые заводы -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений/36.873/Л872-5я73-1/Л873-5я73-1/