Научные труды. Вып.24: Исследование пищевых товаров
русский (rus)/Исследование пищевых товаров / Кафедра товароведения пищевых продуктов.Исследование пищевых товаров / Кафедра товароведения пищевых продуктов.Исследование пищевых товаров.Б. м./, 1963 ( ). - 1963.Исследование пищевых товаров. Б. м., 1963 .Научные труды / Моск. ордена Трудового Красного Знамени ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. ПлехановаВып.24