Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана. Ч. 2: Технология и управление качеством продуктов из гидробионтов. Техника пищевых и холодильных производств. Экономика, финансы, управление и социальные аспекты развития рыбохозяйственной отрасли. Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образования
2012-8/2086 - 220 экз.978-5-88871-580-2/[2012-49111]/русский (rus)/английский (eng)/Технология и управление качеством продуктов из гидробионтов. Техника пищевых и холодильных производств. Экономика, финансы, управление и социальные аспекты развития рыбохозяйственной отрасли. Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образования = Technology and quality control of hydrocoles products. Technical equipment for food and refrigerating production. Economics, finances, management and social aspects of fishery industry development. Current status and development trends of fishery education .Технология и управление качеством продуктов из гидробионтов. Техника пищевых и холодильных производств. Экономика, финансы, управление и социальные аспекты развития рыбохозяйственной отрасли. Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образования.Технология и управление качеством продуктов из гидробионтов. Техника пищевых и холодильных производств. Экономика, финансы, управление и социальные аспекты развития рыбохозяйственной отрасли. Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образования = Technology and quality control of hydrocoles products. Technical equipment for food and refrigerating production. Economics, finances, management and social aspects of fishery industry development. Current status and development trends of fishery education.Б. м./, 2012 ( ). - 2012. - 513 с. : ил.Технология и управление качеством продуктов из гидробионтов. Техника пищевых и холодильных производств. Экономика, финансы, управление и социальные аспекты развития рыбохозяйственной отрасли. Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образования. Б. м., 2012 .
Текст на рус. и англ. яз. - Библиогр. в конце докл. Библиогр. в конце докл.Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II Международной научно-технической конференции, (Владивосток, 22-24 мая 2012 года) : [в 2 ч. / редкол.: пред. — Г.Н. Ким, д.т.н., проф. и др.]Ч. 2Technology and quality control of hydrocoles products. Technical equipment for food and refrigerating production. Economics, finances, management and social aspects of fishery industry development. Current status and development trends of fishery education/Техника пищевых и холодильных производств/Экономика, финансы, управление и социальные аспекты развития рыбохозяйственной отрасли/Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образования/Пищевые продукты -- Производство -- Съезды, совещания и т.п./Рыбная промышленность -- Экономика -- Съезды, совещания и т.п./У35(2)я431/Л80я431(0)/Ч488.712я431/Ч488.713я431/
Текст на рус. и англ. яз. - Библиогр. в конце докл. Библиогр. в конце докл.Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II Международной научно-технической конференции, (Владивосток, 22-24 мая 2012 года) : [в 2 ч. / редкол.: пред. — Г.Н. Ким, д.т.н., проф. и др.]Ч. 2Technology and quality control of hydrocoles products. Technical equipment for food and refrigerating production. Economics, finances, management and social aspects of fishery industry development. Current status and development trends of fishery education/Техника пищевых и холодильных производств/Экономика, финансы, управление и социальные аспекты развития рыбохозяйственной отрасли/Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образования/Пищевые продукты -- Производство -- Съезды, совещания и т.п./Рыбная промышленность -- Экономика -- Съезды, совещания и т.п./У35(2)я431/Л80я431(0)/Ч488.712я431/Ч488.713я431/