Описание RUSMARC Карточка

Пищевая безопасность: вопросы моделирования и принятия управленческих решений, монография

- 1000 экз.9785444600030/[2013-5841]/русский (rus)/Пищевая безопасность: вопросы моделирования и принятия управленческих решений : монография / Н.М. Дерканосова, Т.В. Лютова, Е.Ю. Ухина.Пищевая безопасность: вопросы моделирования и принятия управленческих решений : монография / Н.М. Дерканосова, Т.В. Лютова, Е.Ю. Ухина.Пищевая безопасность: вопросы моделирования и принятия управленческих решений : монография.Воронеж/Научная книга/, 2012 ( ). - Научная книга, 2012. - 139 с. : ил. ; 21 см.Пищевая безопасность: вопросы моделирования и принятия управленческих решений : монография. Воронеж, 2012 .
     Библиогр.: с. 127-139 (117 назв.). Библиогр.: с. 127-139 (117 назв.).Хлебопечение -- Микробиология/Л83-14/ Дерканосова, Н. М., Наталья Митрофановна .Н. М.Наталья МитрофановнаЛютова, Татьяна Викторовна (канд. техн. наук; )/Ухина, Елена Юрьевна /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru