Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий, учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 151000 - "Технологические машины и оборудование", учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям 260601 - "Машины и аппараты пищевых производств" и 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 - "Пищевая инженерия"
2013-7/2839 2013-7/2839 У Л80/П-791 - 1000 экз.978-5-8114-1345-4/[2013-33737]/[2013-49641]/русский (rus)/Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 151000 - "Технологические машины и оборудование" : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям 260601 - "Машины и аппараты пищевых производств" и 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 - "Пищевая инженерия" / [Сергей Тихонович Антипов и др.] ; под ред. акад. Рос. акад. с.-х. наук В.А. Панфилова.Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 151000 - "Технологические машины и оборудование" : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям 260601 - "Машины и аппараты пищевых производств" и 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 - "Пищевая инженерия" / [Сергей Тихонович Антипов и др.].Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 151000 - "Технологические машины и оборудование" : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям 260601 - "Машины и аппараты пищевых производств" и 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 - "Пищевая инженерия".Санкт-Петербург [и др.]/Лань/, 2013 ( ). - Лань, 2013. - 910 с. : ил. ; 24 см. - (Учебники для вузов).Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 151000 - "Технологические машины и оборудование" : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям 260601 - "Машины и аппараты пищевых производств" и 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 - "Пищевая инженерия". Санкт-Петербург [и др.], 2013 .
Библиогр.: с. 904-905 (33 назв.). Библиогр.: с. 904-905 (33 назв.).Пищевые предприятия -- Оборудование -- Проектирование -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л81-5я73-1/
Библиогр.: с. 904-905 (33 назв.). Библиогр.: с. 904-905 (33 назв.).Пищевые предприятия -- Оборудование -- Проектирование -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л81-5я73-1/