Безопасность и гигиена питания, учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", [100800 "Товароведение]
- 100 экз.9785967508387/[2013-56793]/русский (rus)/Безопасность и гигиена питания : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", [100800 "Товароведение] / Н.И. Дунченко, С.В. Купцова, В.С. Янковская ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграрный ун-т - МСХА им. К.А. Тимирязева.Безопасность и гигиена питания : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", [100800 "Товароведение] / Н.И. Дунченко, С.В. Купцова, В.С. Янковская.Безопасность и гигиена питания : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", [100800 "Товароведение].Москва/Изд-во РГАУ-МСХА/, 2012 ( ). - Изд-во РГАУ-МСХА, 2012. - 152 с. : ил., табл. ; 20 см.Безопасность и гигиена питания : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", [100800 "Товароведение]. Москва, 2012 .
Библиогр.: с. 147-149 (34 назв.). Библиогр.: с. 147-149 (34 назв.).Питание -- Физиология -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Гигиена -- Учебные издания для высших учебных заведений/Продовольственная безопасность -- Учебные издания для высших учебных заведений/Е903.11я73/Р123.1я73/Р123.5я73/У9(2)-982(2Р)я73/
Библиогр.: с. 147-149 (34 назв.). Библиогр.: с. 147-149 (34 назв.).Питание -- Физиология -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Гигиена -- Учебные издания для высших учебных заведений/Продовольственная безопасность -- Учебные издания для высших учебных заведений/Е903.11я73/Р123.1я73/Р123.5я73/У9(2)-982(2Р)я73/