Описание RUSMARC Карточка

Шведский стол, организация и технологии

2008-7/6392 2008-7/6392 - 5000 экз.978-5-98176-057-0/[2008-73329]/русский (rus)/Шведский стол : организация и технологии / Юлия Ефимова.Шведский стол : организация и технологии / Юлия Ефимова.Шведский стол : организация и технологии.Москва/Ресторанные ведомости/, 2009[т.е. 2008] ( ). - Ресторанные ведомости, 2009[т.е. 2008]. - 138, [1] с. ; 24 см.Шведский стол : организация и технологии. Москва, 2009[т.е. 2008] .
     Кн. фактически изд. в 2008 г.Шведский стол/Л995/ Ефимова, Ю., Юлия (автор книг по менеджменту; ).Ю.Юлия