ОПЫТ применения фруктового сырья в кондитерской промышленности
П10/5631 русский (rus)/ОПЫТ применения фруктового сырья в кондитерской промышленности / [Силагадзе М.А., Шилов В.С., Кожанов Ю.Г., Тымбаев Б.Б.].ОПЫТ применения фруктового сырья в кондитерской промышленности / [Силагадзе М.А., Шилов В.С., Кожанов Ю.Г., Тымбаев Б.Б.].ОПЫТ применения фруктового сырья в кондитерской промышленности.М./Агро НИИТЭИПП/, 1987 ( ). - Агро НИИТЭИПП, 1987. - 25 с. : ил. ; 20 см. - (Пищевая промышленность / ВНИИ информ. и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса (ВНИИТЭИАгропром), НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти ; Вып. 1).ОПЫТ применения фруктового сырья в кондитерской промышленности. М., 1987 .
В надзаг. также: Госагропром СССР.
В надзаг. также: Госагропром СССР.