Описание RUSMARC Карточка

Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественном питании

84-4/9494 русский (rus)/Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественном питании .Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественном питании.Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественном питании.Киев/Технiка/, 1983 ( ). - Технiка, 1983. - 88 с. : ил. ; 20 см.Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественном питании. Киев, 1983 .
     В вып. дан. авт.: В.Н. Козлов, к. т. н., В.А. Козлова, к. э. н. - Библиогр.: с. 86-87. Библиогр.: с. 86-87. Козлов, В. Н., Владимир Николаевич (технолог; ).В. Н.Владимир НиколаевичКозлова, Варвара Александровна /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru