Справочник механика предприятий общественного питания
83-5/4918 Т1 Л99/Н-484 русский (rus)/Справочник механика предприятий общественного питания / С.В. Некрутман, В.П. Кирпичников, Г.Х. Леенсон.Справочник механика предприятий общественного питания / С.В. Некрутман, В.П. Кирпичников, Г.Х. Леенсон.Справочник механика предприятий общественного питания. - 2-е изд., перераб. и доп.М./Экономика/, 1983 ( ). - Экономика, 1983. - 335 с. : ил. ; 22 см.Справочник механика предприятий общественного питания. 2-е изд., перераб. и доп.М., 1983 .
В вып. дан. 1-й и 3-й авт.: Семен Вениаминович Некрутман, Гарри Хуанович [!] Леенсон.
В вып. дан. 1-й и 3-й авт.: Семен Вениаминович Некрутман, Гарри Хуанович [!] Леенсон.