Основы кулинарной практики
51/259 русский (rus)/Основы кулинарной практики .Основы кулинарной практики.Основы кулинарной практики.[Москва]/Б. и./, [1928] ( ). - Б. и., [1928].Основы кулинарной практики. [Москва], [1928] .
В кн: Мюллер, Н.К. Современные научные обоснования правильного питания и рациональной кулинарной техники. М., 1928, с. 63-128.
В кн: Мюллер, Н.К. Современные научные обоснования правильного питания и рациональной кулинарной техники. М., 1928, с. 63-128.