Описание RUSMARC Карточка

Интенсификация процессов производства и созревания крупных сыров

83-6/91 русский (rus)/Интенсификация процессов производства и созревания крупных сыров .Интенсификация процессов производства и созревания крупных сыров.Интенсификация процессов производства и созревания крупных сыров.М./ЦНИИТЭИмясомолпром/, 1982 ( ). - ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. - [1], 36 с. : граф. ; 21 см. - (Маслодельная и сыродельная промышленность / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.).Интенсификация процессов производства и созревания крупных сыров. М., 1982 .
     Авт. указан на 2-й с. обл. - Библиогр.: с. 36 (17 назв.). Библиогр.: с. 36 (17 назв.). Саакян, Р.В., Рудик Вартанович .Р.В.Рудик ВартановичЦНИИ информации и технико-экономических исследований Министерства мясной и молочной промышленности СССР /