Описание RUSMARC Карточка

Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов

81-5/5022 русский (rus)/Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов / И.А. Рогов, С.В. Некрутман, Г.В. Лысов.Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов / И.А. Рогов, С.В. Некрутман, Г.В. Лысов.Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов.М./Лег. и пищ. пром-сть/, 1981 ( ). - Лег. и пищ. пром-сть, 1981. - 199 с. : ил. ; 22 см.Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов. М., 1981 .
     Библиогр.: с. 192-194 (80 назв.). - Предм. указ.: с. 195-197. Библиогр.: с. 192-194 (80 назв.). Предм. указ.: с. 195-197. Рогов, И.А., Иосиф Александрович .И.А.Иосиф АлександровичНекрутман, Самуил Вениаминович /Лысов, Георгий Васильевич /