Технология пивоваренного и безалкогольного производств, Технол. расчеты, Практикум, [Для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в"]
86-3/7272 русский (rus)/Технология пивоваренного и безалкогольного производств : Технол. расчеты : Практикум : [Для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в"] / А.Е. Мелентьев, В.А. Домарецкий, Н.А. Емельянова, П.В. Колотуша ; Под общ. ред. А.Е. Мелентьева.Технология пивоваренного и безалкогольного производств : Технол. расчеты : Практикум : [Для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в"] / А.Е. Мелентьев, В.А. Домарецкий, Н.А. Емельянова, П.В. Колотуша.Технология пивоваренного и безалкогольного производств : Технол. расчеты : Практикум : [Для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в"].Киев/Вища школа/, 1986 ( ). - Вища школа, 1986. - 190, [1] с. : ил. ; 20 см.Технология пивоваренного и безалкогольного производств : Технол. расчеты : Практикум : [Для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в"]. Киев, 1986 .
Библиогр.: с. 188-189 (38 назв.). Библиогр.: с. 188-189 (38 назв.).
Библиогр.: с. 188-189 (38 назв.). Библиогр.: с. 188-189 (38 назв.).