Способы повышения стойкости хлебопекарных дрожжей, Обзор
73-4/41768 [[73-93390]]/русский (rus)/Способы повышения стойкости хлебопекарных дрожжей : Обзор / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти.Способы повышения стойкости хлебопекарных дрожжей : Обзор / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти.Способы повышения стойкости хлебопекарных дрожжей : Обзор.Москва/[ЦНИИТЭИпищепром]/, 1973 ( ). - [ЦНИИТЭИпищепром], 1973. - 23 с. : черт. ; 20 см.Способы повышения стойкости хлебопекарных дрожжей : Обзор. Москва, 1973 .
На обл. авт. не указаны. - Список лит.: с. 22 (14 назв.). Список лит.: с. 22 (14 назв.).Дрожжи хлебопекарные -- Стойкость/psbo/
На обл. авт. не указаны. - Список лит.: с. 22 (14 назв.). Список лит.: с. 22 (14 назв.).Дрожжи хлебопекарные -- Стойкость/psbo/