Описание RUSMARC Карточка

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания, [Нагляд. пособие

78-7/346 русский (rus)/Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : [Нагляд. пособие / Н.А. Пятницкая, Т.А. Пятницкий, А.В. Ничипоренко, Б.Г. Лазарев] ; Под ред. Н.А. Пятницкой.Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : [Нагляд. пособие / Н.А. Пятницкая, Т.А. Пятницкий, А.В. Ничипоренко, Б.Г. Лазарев].Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : [Нагляд. пособие.Киев/Вища школа/, 1978 ( ). - Вища школа, 1978. - 336 с. : ил. ; 16х23 см.Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : [Нагляд. пособие. Киев, 1978 .Общественное питание, предприятия -- Организация и техника работы -- Учебно-наглядные пособия/psbo/Пятницкий /Ничипоренко /Лазарев, Борис Георгиевич (специалист в обл. обществ. питания; )/Пятницкая, Нила Алексеевна, Прочие /