Энциклопедия русской и европейской кухни. Кн. 1
94-7/332 Нз Л997/Э-687 Т1 Л99/Э-687 94-7/332 - 40000 экз.5-8308-0030-6/русский (rus)/Кн. 1 .Кн. 1.Кн. 1.Б. м./, 1994 ( ). - 1994. - 336 с., [16] л. ил. : ил.Кн. 1. Б. м., 1994 .Энциклопедия русской и европейской кухни : В 3 кн. / [Сост. Р.В. Криворогова, В.И. Алешкевича]Кн. 1