Описание RUSMARC Карточка

Переработка мяса птицы на поточно-механизированных линиях

79-5/3370 русский (rus)/Переработка мяса птицы на поточно-механизированных линиях / Н.А. Буланов, Е.В. Гаевой.Переработка мяса птицы на поточно-механизированных линиях / Н.А. Буланов, Е.В. Гаевой.Переработка мяса птицы на поточно-механизированных линиях.Москва/Пищ. пром-сть/, 1979 ( ). - Пищ. пром-сть, 1979. - 193 с. : ил. ; 21 см.Переработка мяса птицы на поточно-механизированных линиях. Москва, 1979 .
     Библиогр.: с. 192. Библиогр.: с. 192.Мясо птицы -- Переработка -- Поточный метод/psbo/Л931-630.2,0/ Буланов, Н.А., Николай Акимович .Н.А.Николай АкимовичГаевой, Евгений Васильевич /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru