Желирующая способность фруктового пюре
39-13/181 русский (rus)/Желирующая способность фруктового пюре / Инж. А. П. Азия ; Отв. ред. С. Л. Гильде ; Всес. науч. инж.-техн. о-во ВНИТО кондитеров.Желирующая способность фруктового пюре / Инж. А. П. Азия.Желирующая способность фруктового пюре.Москва/Б. и./, 1939 ( ). - Б. и., 1939. - 22 с., без тит. л. ; 29 см.Желирующая способность фруктового пюре. Москва, 1939 .
Стеклогр. изд.
Стеклогр. изд.