Эстетика общественного питания, (Курс лекций)
87-4/10659 русский (rus)/Эстетика общественного питания : (Курс лекций) / Чумак Ж.Я., Десятникова О.И., Маркович П.Л., Тарасова С.А. ; М-во высш. и сред. спец. образования МССР, Кишин. политехн. ин-т им. С. Лазо. Каф. технологии и орг. обществ. питания.Эстетика общественного питания : (Курс лекций) / Чумак Ж.Я., Десятникова О.И., Маркович П.Л., Тарасова С.А.Эстетика общественного питания : (Курс лекций).Кишинев/КПИ/, 1985 ( ). - КПИ, 1985. - 48 с. ; 20 см.Эстетика общественного питания : (Курс лекций). Кишинев, 1985 .
Библиогр.: с. 47-48. Библиогр.: с. 47-48.
Библиогр.: с. 47-48. Библиогр.: с. 47-48.