Описание RUSMARC Карточка

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров, Троп. и субтроп. плоды. Алкогол. напитки. Кондит. товары, Учеб. пособие

2001-3/2265 2001-3/2265 - 3000 экз.5-87062-082-1/[2000-41583]/русский (rus)/Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Троп. и субтроп. плоды. Алкогол. напитки. Кондит. товары : Учеб. пособие / Гамидуллаев С.Н., Иванова Е.В., Николаева С.Л., Симонова В.Н.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Троп. и субтроп. плоды. Алкогол. напитки. Кондит. товары : Учеб. пособие / Гамидуллаев С.Н., Иванова Е.В., Николаева С.Л., Симонова В.Н.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Троп. и субтроп. плоды. Алкогол. напитки. Кондит. товары : Учеб. пособие.СПб./Альфа/СПб. фил. РТА/, 2000 ( ). - Альфа, СПб. фил. РТА, 2000. - 428,[1] с. : ил. ; 21 см.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Троп. и субтроп. плоды. Алкогол. напитки. Кондит. товары : Учеб. пособие. СПб., 2000 .
     Библиогр.: с. 415-419. Библиогр.: с. 415-419.Пищевые продукты -- Технический контроль -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Пищевые продукты -- Технический контроль -- Учебные издания для высшей школы/Пищевые продукты -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебные издания для высшей школы/65/36-9я73/Л80-9я73-1/Гамидуллаев, Сираджеддин Нагметуллаевич (д-р экон. наук; 1957-)/Иванова, Елена Владимировна (канд. экон. наук, пищевая промышленность; )/Николаева, Светлана Леонидовна (канд. техн. наук; )/Симонова, Вера Николаевна (канд. техн. наук; 1950-)/