Описание RUSMARC Карточка

Приборы для объективного определения нежности мяса

67-6/6534 [[67-40274]]/русский (rus)/Приборы для объективного определения нежности мяса / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР.Приборы для объективного определения нежности мяса / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР.Приборы для объективного определения нежности мяса.Москва/Б. и./, 1967 ( ). - Б. и., 1967. - 28 с. : ил. ; 21 см.Приборы для объективного определения нежности мяса. Москва, 1967 .
     На обл. авт. не указан. - Библиогр.: с. 26-27 (22 назв.). Библиогр.: с. 26-27 (22 назв.).Мясо -- Качество -- Определение/psbo/ Бакунц, Г. В., Григорий Ваганович .Г. В.Григорий Ваганович