Технологические расчеты в хлебопекарном производстве с использованием ЭВМ, Учеб. пособие
91-4/12915 русский (rus)/Технологические расчеты в хлебопекарном производстве с использованием ЭВМ : Учеб. пособие / Л.П. Пащенко, Т.В. Санина, В.В. Сысоев ; Гос. ком. РСФСР по делам науки и высш. шк. Воронеж. технол. ин-т.Технологические расчеты в хлебопекарном производстве с использованием ЭВМ : Учеб. пособие / Л.П. Пащенко, Т.В. Санина, В.В. Сысоев.Технологические расчеты в хлебопекарном производстве с использованием ЭВМ : Учеб. пособие.Воронеж/Воронеж. технол. ин-т/, 1991 ( ). - Воронеж. технол. ин-т, 1991. - 80 с. : ил. ; 20 см.Технологические расчеты в хлебопекарном производстве с использованием ЭВМ : Учеб. пособие. Воронеж, 1991 .
Библиогр.: с. 73-75. Библиогр.: с. 73-75.Счетные машины электронные -- Применение в хлебопекарном производстве -- Руководства, пособия и т. п./nlr_sh1/
Библиогр.: с. 73-75. Библиогр.: с. 73-75.Счетные машины электронные -- Применение в хлебопекарном производстве -- Руководства, пособия и т. п./nlr_sh1/