Детское, диетическое и лечебно-профилактическое питание: основы технологии, учебное пособие для студентов вузов
2008-3/13667 2008-3/13667 - 100 экз.5-202-00073-1/[2008-19938]/русский (rus)/Детское, диетическое и лечебно-профилактическое питание: основы технологии : учебное пособие для студентов вузов / А. Ю. Просеков, С. Ю. Юрьева ; Федаральное агентство по образованию, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности.Детское, диетическое и лечебно-профилактическое питание: основы технологии : учебное пособие для студентов вузов / А. Ю. Просеков, С. Ю. Юрьева.Детское, диетическое и лечебно-профилактическое питание: основы технологии : учебное пособие для студентов вузов.Кемерово/Москва/Кузбассвузиздат - АСТШ/Российские университеты/, 2007 ( ). - Кузбассвузиздат - АСТШ, Российские университеты, 2007. - 178 с. : ил. ; 20 см.Детское, диетическое и лечебно-профилактическое питание: основы технологии : учебное пособие для студентов вузов. Кемерово, Москва, 2007 .
Библиогр.: с. 178 (16 назв.). Библиогр.: с. 178 (16 назв.).Детская кухня -- Учебные издания для высших учебных заведений/Диетические блюда -- Рецептура -- Учебные издания для высших учебных заведений/Дети -- Питание -- Учебные издания для высших учебных заведений/Дети -- Болезни -- Лечебное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений/Лечебное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений/36.99/Л996я73-1/Р128.37я73/Р733я73/Р351я73/
Библиогр.: с. 178 (16 назв.). Библиогр.: с. 178 (16 назв.).Детская кухня -- Учебные издания для высших учебных заведений/Диетические блюда -- Рецептура -- Учебные издания для высших учебных заведений/Дети -- Питание -- Учебные издания для высших учебных заведений/Дети -- Болезни -- Лечебное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений/Лечебное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений/36.99/Л996я73-1/Р128.37я73/Р733я73/Р351я73/