Описание RUSMARC Карточка

Применение пропионовокислых бактерий в производстве молочных продуктов

62-6/1236 [[62-2013]]/русский (rus)/Применение пропионовокислых бактерий в производстве молочных продуктов / Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ.Применение пропионовокислых бактерий в производстве молочных продуктов / Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ.Применение пропионовокислых бактерий в производстве молочных продуктов.Москва/ЦИНТИПищепром/, 1961 ( ). - ЦИНТИПищепром, 1961. - 38 с. ; 20 см.Применение пропионовокислых бактерий в производстве молочных продуктов. Москва, 1961 .
     На обл. авт. не указан.Пропиновокислые бактерии/Сыродельное производство -- Микробиология/psbo/psbo/ Белоусова, Н.Н., Нина Николаевна .Н.Н.Нина Николаевна
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru